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 Le persil est un produit miracle: recettes

15/4/2013

سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك

Présentation

Le persil est une ombellifère de la famille des apiaceae connue en cuisine comme assaisonnement aromatique et garniture, le persil est moins connu sous la dénomination de plante médicinale; partie utilisée: Feuilles, fruits, racines.

Autres appellations : Ache des rochers, persin.

Le persil est une plante bisannuelle de 25 à 80 cm de haut, très aromatique au froissement, à odeur caractéristique. Les tiges, striées, et les feuilles sont glabres (sans poils). Les feuilles, vert luisant, sont doublement divisées, surtout celles de la base, les feuilles supérieures ayant souvent seulement trois lobes étroits et allongés. Les fleurs, d'une couleur jaune verdâtre tirant sur le blanc en pleine floraison, sont groupées en ombelles composées comprenant 8 à 20 rayons. Les ombellules sont munies d'un involucelle à nombreuses bractées. La racine, du type pivotant, allongée, est assez développée.

PROPRIETES

Le persil est un aliment alcalinisant.

Il est très peu énergétique : 28 Kcalories pour 100g de persil.


Composition

83 % d'eau

6 % de fibres

4.4 % de protéines

0,5 % de lipides

1.7 % de minéraux

4 % huiles essentielles (feuilles et tiges supérieures)

vitamines (en mg pour 100 g) :

A : 7

B1 : 0,14

B2 : 0,3

B3 : 1,3

B6 : 0,2

B9 : 0,17

E : 2,5

C : 200

minéraux (en mg pour 100 g) :

Potassium : 800

Calcium : 200

Phosphore : 70

Sodium : 44

Magnésium : 40

Fer : 5.5

Manganèse : 1,2

Zinc : 0,6

Cuivre : 0,13

Nettoyage des Reins et Vertus Légendaires du Persil

Vos reins filtrent le sang, mais retiennent le sel et des toxines. Au fil du temps le sel s’accumule dans les reins. Comment l’éliminer ?

C’est simple, tout d’abord prendre une poignée de persil et laver très bien, puis couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole et ajoutez de l’eau (1 litre) et faire bouillir pendant dix minutes, laisser refroidir, verser dans une bouteille propre et réfrigérer.

Buvez un verre tous les jours et voyez comment le sel et les toxines vont s’éliminer en urinant.

Le persil est connu comme le meilleur traitement pour nettoyer les reins et naturel !

Propriétés et vertus du persil :

• Il est un puissant antioxydant, rajeunissement de la peau.
• Contient du bêta-carotène.
• Riche en minéraux comme le calcium, le phosphore, le fer et le soufre.
• Riche en chlorophylle, combat la mauvaise haleine, aide à purifier le corps des toxines et de l’excès de graisse.
• Riche en vitamine C, empêche le cancer, des problèmes cardiaques, les cataractes, les infections, et contribue à renforcer le système immunitaire du corps.
• Parce qu’il est riche en calcium, il est bien adapté pour prévenir l’ostéoporose au cours de la ménopause. Il est très bénéfique pour les enfants et les athlètes.
• Il est diurétique, aide à éliminer les fluides naturellement. Par cette attribut, il est utilisé pour traiter la haute pression artérielle alimentation et la santé les reins.
• Haute teneur en vitamines et minéraux, il est idéal pour le combattre et prévenir l’anémie, anorexie, faiblesse générale, la fatigue physique et mentale.
• Idéal pour renforcer les cheveux et les ongles.
• Lutte contre les problèmes de peau.
• Utile contre les ulcères.
• Le persil est en extrait huileux liquide appelé ’apiol’ est utilisé contre la fièvre intermittente et les névralgies.

Le jus de persil est un concentré de tous les éléments nutritifs du persil, c'est à dire d'un riche éventail de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, d'enzymes, de chlorophylle et d'huiles volatiles. Le persil est connu pour être particulièrement bon pour nettoyer les reins et la détoxification du foie.

Le persil ne doit pas être utilisé en grandes quantité par les femmes enceintes ou les personnes prenant des médicaments anticoagulants. Il existe une controverse concernant l'utilisation du persil chez les personnes souffrant d'une maladie rénale.
Consultez un médecin avant d'utiliser les grandes quantités de persil suggérées dans les recettes de jus de persil ci-dessous si vous avez été diagnostiqué avec une maladie rénale.

Le persil, comme la plupart des super-aliments verts, est généralement considéré comme trop puissant pour boire pur, il est recommandé de le mélanger avec d'autres fruits et légumes.

Pourquoi payer si cher, en pharmacie, des produits activateurs de la sexualité tant masculine que féminine ?

faire chauffer 1 litre d'eau
ajouter 4 tasses de persil frais haché
retirer du feu et laisser infuser 1 heure
filtrer et réchauffer sans laisser bouillir

Dosage: 2 tasses/personne, 20 minutes avant les activités sexuelles.

Attention: il ne faut pas en abuser!



On trouve en pharmacie et en magasins de diététique des jus de persil. Ne pas en abuser, car les concentrations en oligo-éléments et de même en produits toxiques sont beaucoup plus grandes que celles que vous absorberiez en consommant normalement la plante.

Usage externe

Le persil résout les tumeurs chaudes, et spécialement les contusions des yeux.

En shampoing, il empêche les cheveux de tomber.

Les feuilles de Persil sont résolutives et vulnéraires; c'est pourquoi on les applique avec grand succès sur les coupures même profondes et sur les contusions après les avoir frottées entre les doigts.

Le Persil est bon pour adoucir et résoudre les hémorroïdes, étant pilé et échauffé, on en fait un cataplasme.

Tonifie les mus­cles utérins après l'accouchement.

Il fait perdre le lait des nourrices étant mis sur les mamelles, c’était de coutume de se servir de ce remède, pour sevrer leurs enfants.

L’infusion de persil à l'eau de pluie fait disparaître les taches de rousseur.


Peau fatiguée

Mélangez une poignée de persil fraîchement haché avec 3 c à s de fromage blanc et laissez agir sur la peau du visage et du cou pendant 30 mn

Anti tâches brunes

Si avec l'âge votre peau se constelle de tâche brunes, voici une astuce qui va les atténuer. Faites bouillir une botte de persil dans un demi litre d'eau pendant un quart d'heure, laissez refroidir. Imbibez des compresses de cette infusion et appliquez les sur vos tâches pendant vingt bonnes minutes.

Se débarraser des points noirs

Passez du jus de Persil sur les points noirs, répétez l'opération et c'est fini

 

http://www.luminescence.be/spip.php?article300

http://jus-fruits-legumes.blogspot.com/2012/02/le-persil-pour-la-detoxication-des.html

http://ririfleur.centerblog.net/5971359-Le-Persil-Le-coup-de-Pouce#

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