"> Soubhana Allah :pourquoi les poissons - Musulman et fier de l\'être - Bloguez.com
 

 Soubhana Allah :pourquoi les poissons aiment-ils l'eau salée?

4/4/2012

سبحانك اللهم و بحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك 

dikr


Le goût salé de l'océan

Le goût salé de l'océan provient essentiellement d'un sel, le chlorure de sodium (le même que le sel de table). Ce n'est pas le seul mais il représente, en masse, plus de 77 % des sels présents dans l'eau de mer. Et comme tous les sels, le chlorure de sodium est formé de plusieurs ions : les ions chlorure (Cl-) et les ions sodium (Na+).
Ces ions se sont retrouvés en mer à cause d'une vieille histoire qui remonte à environ 3,7 milliards d'années. A cette époque, la Terre connaît un intense volcanisme, libérant notamment de la vapeur d'eau, du gaz carbonique et du chlore.

Cent millions d'années plus tard, la Terre refroidit. La vapeur d'eau se condense et retombe en pluies acides qui forment les premiers océans. Selon une théorie, le sodium présent dans les roches de la croûte terrestre, aurait alors été arraché à ces roches par ces eaux de pluie très acides. Selon une autre théorie la vapeur d'eau de l'atmosphère primitive se serait condensée en un océan qui aurait aussitôt arraché ces éléments aux fonds sous-marins.

Dans les marais salants, on récolte le sel en faisant évaporer l'eau de mer. Chaque litre apporte 35 g de chlorure de sodium.

Quant aux ions chlorures, ils ont peut-être été amenés par le déluge qui s'est produit après la période volcanique. A moins qu'ils ne proviennent plutôt d'un dégazage de l'intérieur du globe.Salinité stable
Toujours est-il qu'aujourd'hui, les ions chlorure sont dans l'océan et n'en bougent quasiment pas. Les ions sodium, eux, sont arrachés aux roches en permanence par les pluies qui lessivent les sols. Entraînés par les fleuves, ils aboutissent à la mer.

Avec un tel scénario, les océans devraient donc être de plus en plus salés, enrichis en sodium. Or, les mesures montrent que ce n'est pas le cas : la concentration saline est stable depuis au moins 200 millions d'années. Il existe donc un autre phénomène qui fait disparaître les ions sodium des océans.

Il semble que les dorsales océaniques soient responsables. Dans ces failles sous-marines responsables de la "dérive des continents" qui renouvellent la croûte océanique en permanence, il fait très chaud. Les ions sodium, à ces hautes températures, s'associent à d'autres particules : ils "précipitent", se retrouvent piégés dans les roches et quittent donc les eaux. Ce cycle d'approvisionnement et de disparition des ions sodium dans les océans aboutit à un équilibre.

Pourquoi les poissons aiment-ils l'eau salée?

La peau d'un poisson n'est pas imperméable. Elle laisse passer l'eau en fonction des lois de l'osmose qui régissent les échanges entre deux solutions -dont la concentration en sels minéraux est différente - séparées par une membrane poreuse qui laisse passer le liquide mais pas les substances dissoutes. La solution qui contient la plus faible concentration de substances dissoutes franchit la paroi et se mélange à l'autre liquide.
Chez les poissons d'eau douce, l'eau ambiante étant moins chargée en substances diverses que les humeurs de l'animal, l'eau pénètre en permanence par toute la surface de la peau et les branchies. Le poisson compense cet apport permanent par une excrétion importante, 100 à 300 cm3 par kilo et par 24 heures, ce qui correspondrait à 6 à 18 litres d'urine pour un homme de 60 kilos. Divers mécanismes empêchent que cette excrétion abondante ne se traduise par une perte de sel.
La situation est inverse pour les poissons d'eau de mer. Ils perdent de l'eau par leurs branchies et leur peau, ce qu'ils compensent en avalant en permanence de l'eau de mer qui passe dans le sang au niveau du tube digestif. L'excès de sels est rejeté avec l'urine, dont le volume est faible, et avec les excréments. Si l'on compare à l'homme, l'eau absorbée correspondrait à une quantité de 2,4 à 13,5 litres par jour, et celle de l'urine rejetée à 0,18 litre.
Certaines espèces, comme la carpe ou le gardon, sont particulièrement résistantes et peuvent vivre dans des conditions de salinité différentes des leurs.
Cependant, victimes des lois de l'osmose, la plupart des poissons d'eau douce ne résistent pas à un séjour dans l'eau de mer. La perte d'eau et de sels fait rapidement chuter leur poids et ils meurent.




http://www.linternaute.com/science/environnement/pourquoi/05/mer-salee/pourquoi-mer-salee.shtml

http://www.aquarium-amateur.com/poissons-eau-salee.php


Category : A propos de l'islam: | Write a comment | Print

From the same author

Comments